社会福祉法人たらちね会/じょいすてっぷ/じょいわーくす/せかんどはうす/ギャラリーあん/宮崎県宮崎市清武町

先日のトマトの事前学習をふまえ、小グループを作り、かわむら農園様のトマトハウスの見学へ出掛けました。

ハウス内は３３度くらいで保たれているようです。

自然相手のお仕事、、、天気や気温、害虫などの管理が大変とのことでした。

今期より新しい品種のトマトや栽培方法に挑戦されているとのこと。

目の前に広がる広大なトマトの苗を眺めながら、もう少しで始まるトマトのパック詰めに、ワクワクが止まりませんでした。

私たちの役割は、トマト一つ一つの傷や割れを確認して、袋詰めするお仕事です。

かわむらさんも、選別が一番大切だと教えてくれました。

いくら味が美味しくても、お客様は先ず見た目から判断されます。

お客様が手に取って、買って頂かないことには、販売につながりません。

農園のみなさんが、一生懸命に育ててこられたトマトをしっかりと選別できるよう、私たちもがんばろうと思いました。